却又生长一种极稀罕的鱼。鳞细,刺少,肉质细腻、嫩爽。或烹或煮,口感都绝佳。营养也颇丰富──据说,学名该叫“雅鱼”,与雅安青衣江雅鱼(是著名的“雨城三绝”之一)同类;老百姓却管不了那么多,因它出产于那大河里,便径直叫了“大河鱼”。小城里不少的餐馆、食店,都拿它作了店招或牌号,且一律冠上“正宗”二字。“正宗大河鱼”的市价,常在二三十元一斤;这在小城诸种物产中,算是较贵重的了。特别提示:本信息由相关用户自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。
却又生长一种极稀罕的鱼。鳞细,刺少,肉质细腻、嫩爽。或烹或煮,口感都绝佳。营养也颇丰富──据说,学名该叫“雅鱼”,与雅安青衣江雅鱼(是著名的“雨城三绝”之一)同类;老百姓却管不了那么多,因它出产于那大河里,便径直叫了“大河鱼”。小城里不少的餐馆、食店,都拿它作了店招或牌号,且一律冠上“正宗”二字。“正宗大河鱼”的市价,常在二三十元一斤;这在小城诸种物产中,算是较贵重的了。特别提示:本信息由相关用户自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。